宜兴的十几个有名的商贾都被请到了知府衙门。
看到那一锅冒着香气的小龙虾，再看看吃了龙虾后满脸满足的百姓，虽是心有疑虑，却个个在那里吞咽着口水。
“来人啊，为每位贵宾送上一盆小龙虾。”
秦少白一吩咐，兵士们立即就动手。
本来这些商人离锅子还有一段距离，还能控制住自己的食欲。
这盘子一端上来，香气是立刻扑鼻而来，馋得众人都忍不住直咂嘴。
“各位老爷，这盘中之物就是最近让大家烦恼的田中怪虫。”
此话一出，那些大老爷们是都往后退了一退，很明显地露出惧怕之色。
“我知道大家对这小东西心有余悸，所以我们几个和众将士先尝了尝，绝对是鲜美可口，还没有任何中毒的可能。”
赵白坐在正席，对着众人大声说。
见众人似乎还心有余悸，便唤身旁侍卫用小碗盛起一只，津津有味地吃了起来。
众人见钦差都在大胆地吃，就算心中再有疑虑也是不敢不吃。
一口下去，浓烈的香气侵袭了他们的口舌，他们竟是顾不得什么礼仪直接拿起龙虾就啃了起来。
一盏茶的功夫，众人面前的盘子已经被清光，有人意犹未尽，竟然还捧着盘子把那汤汁都喝得干干净净，更有甚者，是把自己沾有汁液的手指伸进嘴里，吮吸着。
赵白刚要示意侍卫将桌上残羹收拾干净，却被秦少白给拦住了。
秦少白让人将各位老爷桌前的龙虾头收拾好，整整齐齐地放在了盘子里，又让人在各位老爷面前放下了纸笔。
众人刚还在窃窃私语，交谈那龙虾的美味，现在看到面前的纸笔，竟是不知道秦少白到底想要干什么。
“各位大老爷，刚刚那龙虾的味道可好？”
秦少白笑着问。
那些大老爷们哪里敢说不好，连连点头。
“大老爷们可愿意再次尝这美味？”
又是整齐划一的点头。
“那就好。”
秦少白说着，大声喊了一声：“拿算盘来。”
这下不仅那些大老爷们惊异不已，就连赵白都瞪大了眼睛，不知道秦少白的葫芦里到底卖得什么药。
“大伙都知道，我们的稻谷是被这些龙虾吃掉的。这稻田千亩是有的吧，这龙虾我估摸着应该有万只，那么平均一只龙虾应该是能吃掉一分田地。”
秦少白转身问那潘知府。
“潘大人，以我府这几年的正常粮收，一分地大约能产多少大米？”