开羊仪式是神凤村最重要的仪式，用的都是自己村里专门养在神凤山上的羊。
每到中秋的时候，就会由专门的老师傅进行挑选。最肥，品相最好的四头羊会被挑出来，在中秋大会上宰了。
羊，是取意三阳开泰的意思！数量四只，是取一年四季的四。四只羊一起宰了献祭，是为了祝愿神凤一年四季都能保护村民风调雨顺，四季平安。
当然，民俗之事灵不灵的，吕大根也不太关心！羊肉够香就行了！
“怎么样宁主任，咱们村的羊肉味道奈斯不奈斯？”吕大根满嘴是油，很是自豪。
“这些羊都是散养的，平时吃的都是山上的野蔬，说是吃野人参长大的也一点不为过。这样的山羊，肉质鲜美，吃着不膻！入冬前吃了还暖脾胃！”
“尤其是对单身女性来说效果特别好！晚上一个人睡觉都不会冷了！宁主任你可得多吃点！哈哈哈！”
闻言，撕下一片羊腿肉放入嘴里，宁诗悦冷哼一声，斜了一眼。
“闭嘴！废话真多！”
被宁诗悦呛了一句，吕大根悻悻地吐了吐舌头，真的不说话了。
“咯咯咯……”见状，陈悦悦忍俊不禁，“大根哥，你遇到克星了！”
吕大很倒不觉得什么，自顾自吃着羊肉。王小雪却嘟囔着小嘴，圆溜溜的葡萄眼看看吕大很，又看看宁诗悦，突然觉得嘴里的羊肉不香了。
王二叹了口气，对于自己女儿的心思最为了解不过。这次，女儿应该是动了真心了。
哎！只可惜啊，对手太强！宁诗悦无论是在外貌、气场还是背景，都是完全不可撼动的存在！
羊肉虽然好吃，可是不管饱！这一百多户人家，三四百张嘴，四头羊肯定是不够的！
所以，正菜还是得上！
神凤村的正菜是一种名叫“全家福”的馕，是一种大型薄饼，中间薄，边沿略厚。中间戳有许多花纹，形状像白鸟朝凤。
上面还有洋葱末或芝麻，做成鸟尾，形状各自百态。馕的大小直径足有40―50厘米。
这种馕一个要用1公斤面粉，料非常足。撕开馕口，可以往里面填各式各样的小菜，想吃什么就填什么，想吃多少就填多少。
这样的一个塞满菜的大馕，基本上能轻松喂饱一家三口的肚皮。全家福的名字，也就是由此而来。
如果能配上一碗热气腾腾的现杀羊血汤，那简直就是人间美味，足够让人忘却一切烦恼！
当然，村民们也只有在中秋大会上，才有机会一饱口福。
在院子里，摆着两排长长的桌子，桌子边上，都备有炭火烤炉。村里的妇人们负责烤饼炒菜，男人们负责揉面，各司其职，忙活聊天，不亦乐乎。
“大根哥！大馕差不多都做好了！咱们去挑菜吧！我妈做了炒地三鲜！味道可好了！快点！去晚了可就没了！”