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第1403章做速冻食品 (1 / 2)

智商被狗吃了的谈英杰眼巴巴望着苏颜,希望能得到好闺蜜的指点。

苏颜有点儿心累的扶额。

谈英杰想了想便道:“你不用为我担心了,夏季后什么情况到时候再说呗。

活人总不能被屎尿憋死,实在不行,秋冬两季就暂时停业,等春季再开始生产。”

“所以你的意思是,投入人力物力本想拓展事业地图做大的雪糕事业,最后就以一年做一个季度的形式告结?”苏颜忍不住拧眉望向败家子谈英杰。

要真是这样,夏季挣的钱还不够填另外三季断产的损失呢!

谈英杰摸了下鼻子,暂时想不到好的法子。

他的想法是,这样停产了总好过另外三季一直生产却没有了销路,将雪糕都砸手里,又得多付些工资养工人强吧?

哎,他当时怎么就没考虑清楚脑门子一发热说干就干了呢?!

当然,谈英杰是打死也不敢跟苏颜说,当初是你这丫头也觉得雪糕行业可为,我听了你的意见才这么执着要开雪糕厂的啊!

这种不负责任的甩锅行为,可不是谈英杰这样的好男人好兄弟好闺蜜能做出来的事儿!

苏颜是没有想到谈英杰的行动能力这么快,那会儿她想着就是要做雪糕,可能也是试水性在园林饭店内先添加菜单当甜点销售。

谁知道谈英杰这厮还真够有魄力的,一言不合就开厂,往大了干!

这会儿遇到这样现实性问题,她不帮着解决也是不厚道的。

怎么着也是好朋友,不能看着他跳坑不管不顾。

苏颜对谈英杰说:“你让我好好想一想。”

谈英杰也知道苏颜自己一堆事儿要忙呢,就跟她说别费神了,左右现在厂房已经在盖了,机器也已经定了,是没可能打退堂鼓不做了的。

开弓没有回头箭嘛!

苏颜让他一边呆着去,别吵着她,她好好想想折。

还别说,真让她想这个主意了。

“英杰,咱做速冻丸类!”苏颜眼睛亮亮的,越想越觉得这个办法不错,备不住这才是一门正经生意呢!

“速冻丸类?”谈英杰也有点儿感兴趣了,只不过他不明白怎么个操作法,但他知道苏颜能提出来,肯定跟他创办的雪糕厂是一个类型一个路数的。

苏颜点头,将速冻食品的定义跟谈英杰解释了一遍。

速冻食品是将需速冻的食品,经过适当的处理,急速冷冻,低温储存,于-18c―-20c下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。

其最大优点完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养最大限度的保存下来。

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