今日距离华泰重装开业不是一天两天了，美味的缘由，这家店的名声不仅没有因为“得罪”王家而衰退，反而暴涨！
陈川向大众传输的理念永远是干净整洁，服务到位。
华泰的菜贵不贵？
贵，一般人的月钱有可能抵不上华泰的一顿饭。
不过正菜吃不起，麻辣烫没有问题，麻辣烫你舍不得吃，六文钱的早点总难不倒任何人。
与“穷鬼”坐在同一间大厅里吃饭会不会觉得掉价？
关于此事，老刘提醒过陈川。
陈川说：“你以为让那些豪客掏钱是一件容易的事吗？”
“咱们这儿是三河镇，不是县里，不是州府，更不是中州燕京，光伺候大老爷能挣几个钱？一句话，认为华泰不好可以不来这儿吃饭，同样是走中高端路线，我要让所有进店的人都觉得自己是中高端客户！”
美食是华泰的核心操作，只要这里的饭菜足够好吃，哪怕只能满足小部分客人的需求，照样能赚钱。
华泰没有挂账，没有插队，一视同仁，折扣是有的，在酒楼做活动的时候，除此之外唯一享有特权之人便是老板陈川。
凡在华泰酒楼闹事者，一律加入黑名单，陈老板不愿意招待这种没有素质的客人，论打架，他养着二十名身强力壮的打手，打坏了老板赔，陈川正是靠打架拿下这座酒楼的。
耍酒疯，浑人干的事，真醉的人百分百不省人事，还有力气打砸叫骂的，那是酒壮怂人胆，陈老板连王根基都不怕，还怕一两个怂货？
当人们意识到新华泰老板头铁，且这家酒楼的特权的确有些价值的时候，陈川玩起了神龙见首不见尾，一天到晚找不见人。
大家只知道新华泰的老板姓甚名谁，一眼就能认出来的没有几个，毕竟陈川是一名外来者，现身公众视野的时间不过十来天。
“我们家陈少说了，他经常去叨扰万老板，实在过意不去，他呢只有华泰一家酒楼，如果万老板来华泰吃饭，账记在他头上即可！”
万国峰无需排号等桌，派人提前打声招呼，大中小桌包间，随便挑随便选。
至于记账在陈川头上，就等于吃饭不花钱，这座酒楼都是姓陈的，小二还能上三楼找自家老板要饭钱？
万通钱庄大掌柜、大老板万国峰，新华泰酒楼特权第一人！
给面前人做足了脸面，老刘转身去招呼其它客人。
他与原掌柜范增不一样，无需自降身价兼职做小二，不过陈川说过，是人都有虚荣心，华泰正牌小二对所有光顾的客人均是礼貌大方，范掌柜“张公子、李老爷好”不掉半块肉，给顾客带来的感官体验不一样。