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第一卷 筑城 第四十九章 百味之王(一) (1 / 3)

王天做好用于食盐过滤的陶土并加上了足够的柴火点燃之后,叫来小灵来到河边采集鱼腥草,而黑子正在认真的以一个破损的箩筐为骨,塑造大缸。

鱼腥草是王天在这个世界目前找到的唯一具有人工种植价值的蔬菜,它同时也是一位药材。

鱼腥草的根茎叶同时可以食用和入药。主要的食用部分是嫩叶嫩芽和地下的当年生根茎。

嫩芽嫩叶可食用的时间较短。一般集中的采摘时间在每年的3月和9月10月间。而地下的根茎全年任何时候都可以采摘食用。

相传当年越王勾践做了吴王的俘虏,卧薪尝胆,发誓一定要使越国强大起来。但回国的第一年就碰上了罕见的荒年,百姓无粮可吃。

勾践亲自上山寻找可以食用的野菜,终于发现了它。于是,越国上下竟然靠着这小小的野菜度过了难关。因为这种野菜有鱼腥味,便被勾践命名为鱼腥草。

鱼腥草性寒泄降,以清解肺热见长,善于清膀胱湿热,有清热除湿,利尿通淋的功效。它还是天然而又安全的抗生素,有助于清热消炎,抗病毒,是许多凉茶饮品中必须添加的一味采药材。

王天之所以对鱼腥草比较熟悉,当然是因为吃。其实他最先接触的是鱼腥草的根茎,它的根茎又叫做“折耳根”或“蔗儿根”,因其形状,像甘蔗和竹鞭一样,呈现一节一节的而得名。

在中国的大多数地方都是采用生吃凉拌的方式。加点盐和酱油,就可以直接食用,吃起来嘣嘎脆,特有的鱼腥味,再调料的配合之下,有一种独特的浓郁的香味。口齿留香,久久不散。气短气闷胸闷的人吃了最是见好。

王天打算多收集一些回去,叶芽炒着吃,根部用来凉拌。如果专门作为蔬菜栽培,其实,叶芽只要随时冒头随时摘,全年都可以食用。

鱼腥草喜水,河边到处都是,远远的看去,有一种水生空心菜的感觉。只要水源充足,他的叶和根都非常的嫩,用来食用是非常合适的。

两个人各自收集了一大篮子蔗儿根,鲜嫩的幼芽也捆扎了一大把,以及拖上一串用来熬制凉茶的老藤后,回到了部落门口。

拒马已经开始了最后的枪头捆绑工作,观景台入口的右边已经放置了一排扎制好的拒马,顶部枪尖指天,威风凛凛,朝外的一面绑着两排削尖的木棍。犹如一只只伸展开来的豪猪。

这东西往部落洞穴/门口一放,一种粗豪之气扑面而来。让王天产生了一种前往猫耳洞,视察战备的感觉。

走过金刚二哥身边时,冲他伸出了大拇指,二哥浑身跟水洗了一般,出了一身的大汗,今天天气异常沉闷,似乎是要下大雨的节奏。

王天开始招呼众人,将野果和先前晾制的食物往洞内搬,今天制作的腌鱼,因为使用了食盐并不需要立刻晾晒,所以此刻早已放入洞穴厨房一侧。

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