终于搞定了这个神经兮兮的和自己同样穿越过来的薛清雅，张石川也是长出了一口气，他一直以为自己对这个世界不够了解，居然来了一个比自己还不识时务的。
不过都是来自一个世界的，怎么也要照顾一二，总不能真的让她露宿街头或者嫁给哪个老光棍啊。
可是看着薛清雅一副总以为自己是穿越者就应该与别人不同的心态，张石川也没办法。他灵机一动：“现在人们还都没吃过辣椒，咱们开个饭馆吧，一方面可以推广辣椒，这玩意对人体还是有好处的，另一方面也展示展示你的才华！”
“开饭馆？这有什么才华不才华的？”薛清雅一脸的不屑。
“你可别看开饭馆，你想想，咱们先在京师开一家，等生意好了弄个连锁店，然后把饭馆开遍大清……名字我都想好了，就叫南来顺！”
“南来顺？你怎么不叫全聚德呢！行了行了，我知道了。给钱吧！”
“钱不是事儿，地方我都给你选好了，你现在找木匠装修就可以了。”张石川把曾经的玻璃旗舰店，位于巾帽胡同的那家店面给改成饭馆。那里都是当官的，只要在他们之中把口碑打开，日后自然不发愁没有客源了。
赵大勇和史安也结束了探亲假回到了张石川的身边，沈文知又带着最近八里庄酿出来的玉米酒和其他货物带着船队出洋了，王钧也开始着手打开蔗糖和其他产物的市场。
在张石川和林子的不懈努力之下，青霉素终于提取成功了，但是不知道浓度够不够，起码十几只兔子注射之后除了两只超量注射的口吐白沫一命呜呼之外了其他都算正常。接下来要做人体试验了。
张石川找到十三爷告诉他自己研究出了一种新药，可能对他的腿有好处，十三爷也将信将疑的让人在京城里找了十来个腿上生疮和自己病症差不多的百姓送到了八里庄。本着宁可治不好也不能治死饶原则，他们两个开始祸害人了。
切开脓疮试着引流清创，然后酒精消毒，再包扎好，青霉素先皮试，没问题的话先剂量注射，还有一部分人外敷，当然也有注射加外敷一起上的。把每一例病饶用药量和病情都详细记录下来，这可是人命关的事儿，张石川都是亲力亲为的。
这脓疮在这个年代简直就是一种顽疾，虽然轻易死不了，但是也不容易好。那些被送来的人一开始还对这种治疗方法表示怀疑，但是听在这里治病不但管饭，居然还给发工钱，而且看张石川和林子对他们事事关心，也就渐渐地放下心来配合治疗了。
半个月的临床之后，效果终于出来了，只要是葡萄球菌引起的化脓，不管是注射还是外敷，基本上都有良好的治疗效果，当然效果最好的还是双管齐下。
张石川终于长出了一口气。为了打消十三阿哥的怀疑，他特意把十三爷请到了八里庄。