当前位置:铅笔阅读网>女生频道>种田宠妻:腹黑娘子俏夫婿>第395章 珍珠奶茶很好喝

第395章 珍珠奶茶很好喝 (1 / 2)

第395章珍珠奶茶很好喝

一大家子人,喝两桶奶还是喝得完的,毕竟她不会只喝一杯牛奶。

程玉夏付了钱,对兴高采烈的小贩说道:“明天我也要买牛奶,记住了,要新鲜,不新鲜的我不要。”

牛奶搬到了厨房,程玉夏也没有心思出门买菜了。

她把买菜的任务交给张宝娟等人,看着牛奶,想喝奶茶了。

穿越几年了,她还没喝过奶茶。

不会做奶茶没关系,在系统商店买一张配方,照着做就不会做不出来。

配方上,珍珠奶茶的“珍珠”是木薯粉和糯米粉做的,还要用红糖,程玉夏派仆人去买配料,又让仆人买了茶叶。

昨天姜皓月到访,茶叶都让她给带走了。

每过多久,仆人回来了。

程玉夏已经煮了一小锅水,拿出红糖,把红糖放进锅里化开。

然后,她将木薯粉和糯米粉加入一个盆里,搅拌均匀,过一次筛,将较粗的颗粒物去掉,再用晾凉少数的红糖水倒进盆里,一边倒水一边搅拌,直至粉末化作絮状,再揉成面团,搓出一个个小圆子。

珍珠不能太大,所以,搓出来的圆子必须小。

程玉夏不是擅长下厨的人设,沈决明给她帮忙,搓的圆子又小又圆,很是美观。

等到小圆子搓好,一锅清水也煮好了,程玉夏把圆子倒进去,然后搅拌,防止圆子和圆子黏连。

煮到圆子熟透,变成半透明的颜色,珍珠就做好了。

奶茶的做法很简单。

程玉夏把茶叶和水放进锅里,大火煮沸,然后滤去茶叶,留下茶水。

牛奶也煮沸,奶里加入适量糖,再将茶倒进热奶里,比例一比一,混合搅拌均匀,接着加入煮好的“珍珠”,珍珠奶茶就做好了。

虽然天气热不适合吃热饮,但程玉夏第一次自制奶茶,兴致勃勃地喝了一杯,感觉味道不错。

不太甜,不太腻。

仆人在药铺买了一些硝石回来,程玉夏晾凉奶茶,然后把硝石放进水盆里。

硝石遇水,吸收大量热,水盆变得凉丝丝,水面飘着浮冰。

程玉夏把一大罐奶茶放进硝石水盆冰镇,临近中午,她请大家喝冰奶茶。

大家都是头一次喝到奶茶,赞不绝口。

程玉夏捧着一杯奶茶,对大家的夸赞照单全收,不忘提及沈决明:“珍珠奶茶里的‘珍珠’都是决明做的。”

“啊?珍珠?”大家吃了一惊。

程玉夏用勺子舀起一颗珍珠,说道:“这就是珍珠奶茶的珍珠,用木薯粉和糯米粉做的。”

上一章目录下一页