打发走了服务员，四个人研究了一下菜谱，看起来菜色只有二十多种，能选的不多，但是光虾就有十二种，不愧龙虾馆的名字。
“这家店是从沪上开进来的，特色菜就是这十二种口味的龙虾了，我最爱的是椒盐小龙虾，再配一点冰镇的啤酒，夏天这样才过瘾。”
在旁边一个大包厢里，李时珍居然也在，还有几个男男女女，大家放开架势吃龙虾，李时珍也不例外，不过看起来她现在吃饱了，面前是一堆龙虾壳。
“那我就先抛砖引玉一下吧，你们一边吃一边听，看我有没有说错的地方。”李时珍用湿巾纸擦了擦手，捡了一双干净的筷子，拨弄了一下面前的龙虾壳。
“等一下等一下，我找找我的录音笔，好了好了。”其中一个女孩子手忙脚乱的从包里找出录音笔，按下开始，就放在了桌子上。
“我说冯雪，你能不能稍稍对得起你那名字，有你这么油腻腻的录音笔，还有这么油腻腻的包吗，你先擦一下手再找啊，我有洁癖你又不是不知道。”
“你一个大男人，还洁癖呢，你有本事别用手剥龙虾吃啊，吃东西的时候怎么就没有洁癖了，矫情，我跟你说，这是病，得治啊，别放弃治疗。”
冯雪说着就从他面前的大盆里用手抓了几只龙虾走，两个人打闹了一会，那个自称有洁癖的男人就被糊的衣服上都是汤汁了，看这两个人抢龙虾的模样，洁癖是假，调情是真。
李时珍清了清嗓子，说下去：“椒盐小龙虾，将一小块黄油放锅里，融化后倒入蒜蓉，红辣椒粒爆香，再马上倒入之前炸好的龙虾，加料酒，翻炒，入白胡椒，椒盐粉，香料，酱油，出锅。”
“这道椒盐小龙虾在我看来有两个取巧的地方，第一个就是龙虾是之前炸好的，客人点了之后翻下锅而已，第二个就是香料的运用了，吃龙虾就是吃香料，这句话大家都懂，可是你们翻一下，能找到八角，花椒粒之类的东西吗？”
“别卖关子了，直接说吧，第一个大家都能理解，这客人一多又要临时炸龙虾，等虾上桌子太阳都下山了，这第二个是什么意思。”
“意思是，这家龙虾馆的香料配方啊，我尝出来了，太简单了，正因为如此，所以香料是混入小袋子，菜好了之后又取出来丢了的，这个配方就是香叶……”
“厉害，我听说是老板是一个美女，这个十二道龙虾都是她自己定的，你这一下就把人家底子给掀了啊，阿雪，把录音笔关了，人家老板以后还要做生意的呢。”
一直在默默吃虾的另一个人发话了，冯雪看了他一眼，把录音笔刚记录的那一段删掉了。
“应该的，反正已经确定炸的是活龙虾了，做的也挺有特色的，我以后是会常来的，如果把秘方泄露了，以后还得找人给我做，划不来，划不来，还是裕安哥有远见。”