豆腐脑是乐山独有的特色，牛华派系豆腐脑，主要是有粉条，有烧牛肉，峨眉派系豆腐脑，没有粉条，但有酥肉。
但是无论哪个派系，都没有不放辣椒的。
见有一帮外地人，经常接待旅客的老板也干脆，调料放在桌上，要什么自己加。
这让外地的同学很是满意，咸甜自助。
而后，便是一场战争开始了。》二三中文全文字更新,牢记网址:.cits0871.
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