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第101章 抢菜、品酒,不亦乐乎 (1 / 3)

因为于老师做的都是大肉,所以顾青就少做了几道肉菜,剩下的都是素菜。

葱爆羊肉、回锅肉、水煮肉片、东北凉菜、凉拌三丝、小葱拌豆腐以及拔丝地瓜!

别看这些菜都很简单,但实际上,它们都很考验厨艺,例如葱爆羊肉,虽然听上去简单,还是一道很普通的家常菜,但实际上,这道菜合格的标准是将羊肉炒到外面焦了,但是里面又很嫩,葱里面还要传出羊肉的香味,难度十分高,一般人达不到标准。

甚至于那几道凉菜,要做到入味儿而不失蔬菜本来的味道,不但对调口有要求,对刀工更是有着极高的要求。

再加上,顾青宗师级的厨艺,就算是一道普通的才,都能做成你心里最得意的那个味道。

这些菜听着不少,但是有于老师的夫人慊嫂帮忙打下手,所以仅用了半个小时,顾青就做完了所有菜。

外面这些人,早就被香味馋的直咽口水,一听说可以开饭了,一群人比谁都积极,纷纷抢着放桌子拿碗筷,没一会儿,饭菜便上齐了。

原本于老师请客,慊嫂是不上桌的,倒不是重男轻女,就是北方的一种习俗,男女分开吃。其原因就是因为在喝酒的问题上。

当然,北方的女人很多都能喝酒,而且酒量比很多男人都可怕。

但在家里,一个女人跟着一群老爷们,喝酒大呼小叫的,看着不好看,说出去也不好听。

因此除非个别情况,很少有男女混桌。

但今天不一样,因为柳卿的特殊身份,让她去别的桌吃饭,明显不合适。如果让她上桌,那未免有些尴尬,所以就让慊嫂一起,这样一来,大家都是朋友,而且都知道怎么回事,自然就没什么了。

要不说,一群志同道合的朋友在一起,尽管是初次见面,但也只需要几句话的功夫就能相处的跟老朋友一般。

所以顾青和柳卿虽然是“新人”,可是也就是一开始时,于老师作为主人客气了几句,后面大家都没提此事,因为他们都已经把顾青和柳卿两人当自己人了。

当然,顾青之所以被接受的这么快,除了他一身本事、不俗的家事以及豪爽的性格以外,更重要的他做的菜太好吃,大家一吃就停不下来。

本来应该是喝酒吃肉的局,硬生生被顾青搞成了吃货局。

于老师再提了一杯酒后,就再也没提,其他人也一样,只要吃了一口顾青做的菜,那就根本停不下来。

没一会,本来热闹的场面,居然慢慢安静下来,院子里只有吃饭的声音。

每个人都在不停地夹菜,都默契的谁也不提喝酒的事!

就连顾青本人也如此。

谁让连他自己都没吃过多少他自己做的菜!而且好几天没吃了,他也馋了!

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