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第069章:张勇请客 (1 / 8)

第069章:张勇请客

张勇和朋友们如同事后诸葛亮一样,找出了江湖烤肉老板的无数成功理由,最后总结归纳:人人都喜欢发大财,但是也要有这份魄力、眼光和财力才行。

自己老爸不是超人李,天上就不会掉馅饼,没有人求着自己去成功。

奔驰E缓缓停在了,距离未来的江湖烤肉餐馆百十米远的奔驰汽修厂大门口,宋刚对张勇说自己去找汽修师傅,让张勇等他一会儿。

闲着无聊,张勇下车往回走到了未来的江湖烤肉餐馆门口。

门口的路面虽然是水泥地,却丢满了垃圾,离着老远就闻到了一股恶臭。

巨大的卷闸门乱涂乱画,破败不堪,上面的门头挂着的牌子,证明以前也是一家汽修厂,只不过倒闭多时没有再出租出去。

忽然一个大胆的想法出现在了张勇脑海中:自己可以抢先一步把江湖烤肉开起来,一年挣个几千万,很爽的。

不过张勇性格谨慎,很快又发现了问题,还不止一个。

首先是隔行如隔山,张勇玩车玩的溜,从来没有接触过餐饮行业,明白干餐饮没有那么简单,更不是有钱就能玩的转的。

张勇不懂餐饮行业,只是听说同样有许多的套路,水比较深,比如有个朋友无意中提起,国外的牛肉远隔重洋的价格都比华夏的低,到时候是用国外的还是本地的?各有什么利弊?

张勇没时间自己一天到晚的呆在店里,所以要有一个懂行又能让张勇放心的店长。

第二个是房子。

张勇现在有将近五十万的现金,江湖烤肉的装修简单,设备不用很多,应该绰绰有余。

厂房的租金估计一平方两块多,两千多平方的总面积就是一个月四五千块钱,看似每个月的租金不贵,张勇知道房东在看到江湖烤肉生意红火了之后,租金必定打着滚的往上翻。

涨价其实还不是让张勇最担心的,因为可以签合同时要求一次性签几年,张勇怕的是被扫地出门。

张勇家旁边以前有家红火火火锅店,生意好的不得了,房东眼馋租客挣钱,房租到期不再租给人家,而是自己也干了一家相同的火锅店,结果赔了个底掉,成了当时最大的笑话。

……

张勇给自己找了那么多的困难,都快把开江湖烧烤的信心消磨没了,忽然意识到自己这样患得患失什么事情也做不成,也更加佩服江湖烧烤原来老板的魄力和眼光,决心只要能找到让自己放心又懂行的店长,先把店开起来再说,反正自己年轻,有的是时间试错,再者说有前人的成功经验供自己参考,想那么多干什么?生死看淡,不服就干。

打定了主意,张勇一边思索着怎么找合适的人选,一边往回走,远处姐夫已经找来了汽修师傅,还把机盖撑起,两人站在车头讨论着什么。

张勇到了两人身后,宋刚刚刚给汽修师傅介绍过情况,汽修师傅看了一会儿回答:“你涡轮这个地方渗油,可能是进气口存了机油,至于冷车打火延时,有克拉拉的响声,发动机故障灯还亮,可能是凸轮轴的问题,先换火花塞,再做系统升级,如果还怠速、提速抖动,等你有时间了把车放这里。”

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