第5章 红烧茄子 (1 / 2)

“大姐,你真把周衡阳赶走了?其实周衡阳这人虽然对你爱答不理,又不爱说话,但人不错。不过要是大姐你不喜欢就算了!”

“你们……都不反对?”苏雯试探着问。

苏秀不解的反问:“反对啥?只要大姐你做决定就好。”她累的连路都走不动,朝地上一坐,整个都虚脱了。裤子卷起来的小腿上,盯着一只蚂蟥,已经吸血吸的鼓鼓的了。

苏雯最怕蚂蟥,吓的原地蹦起来,倒是把姐妹两个吓一跳。

“蚂蟥怕什么!这东西吸血的时候不能用手拉拽,只能狠狠的拍一巴掌就会掉下来。”苏秀一巴掌把蚂蟥从腿上拍下来,弄树枝给戳起来丢了出去,放到太阳底下一会就能晒死。

“现在地里正在插秧,有蚂蟥很正常。我回家来之前都检查过了,没有了,大姐你坐下来吧!”

苏雯头皮发麻,哪还有心情继续坐着。她小时候也插过秧,不过那时候插秧都会穿护袖,有那种专门穿在腿上的,不怕蚂蟥。现在可没有!

想到这里,她灵机一动,找到了赚钱方法。

做护袖!

“以后周衡阳就是你们姐夫,我没打算给你们换新姐夫。好了,你们歇歇,我去做饭。”

姐妹两个一副要哭出的样子,不过还是做好了心理准备。就算大姐做的再难吃,她们也会吃下去的。

“大姐我去给你帮忙,我会烧火。”苏小妹一蹦一跳的追了上去,一副狗腿子的样,恨不得什么活都抢着做,坚决不当吃白饭的闲人。

*****

苏家确实穷的叮当响,厨房里也没什么调味料,只有玉米面,搪瓷罐子里油还剩下不少。家里仅剩下的五十五块钱都给了周衡阳,就算想买点东西都不行。

苏雯从小跟着奶奶做家务,后来一个人在外打拼,为了省钱都是自己做饭,厨艺很是不错。她心中一边琢磨着玉米面怎么做好吃,一边去屋后的自留地里转悠一圈。

自留地姐妹三个打理的很好,五月份正是蔬菜生长旺盛的季节。青色的辣椒,绿油油的小青菜,紫色的茄子。

苏雯摘了一篮子茄子,回来洗干净了切成厚片,打算烧茄子,锅边贴玉米面饼子。

这样又方便又快捷,茄子烧的好,舍得放油,能烧出肉的味道。

苏小妹蹲在灶头帮着烧火,苏雯动作利落很舍得放油,茄子放都锅里用油煎烧出来香的很。这年头蔬菜粮食都是纯天然种植,远比后世口感好。

一篮子茄子切了一半,剩下的晚上吃。烧了小半锅,等烧开之后,把玉米面糊糊贴在锅边,再盖上锅盖烧滚就行。

这种做法,农村最适合,铁锅大,烧柴禾火力也均匀,烧出来饭菜别提多香了。

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