豆腐干这种东西很累，需要的筐子也很多，存放时间不能太久，她倒是想着，如果成功了，把怎么做这个卖出去。
不单单卖给一个，而是卖给很多人，那样子也能得一笔钱。
而这辣椒酱。
她想到老干妈，能用一个辣椒酱赚那么多钱，她自然也想试上一试。
莱菔爱吃辣，但是不愿意弄这个，因为他知道，弄不好要遭大罪。
朱小、朱招娣、齐安、齐好倒是一起把几斤辣椒都剪出来，放在锅里炒香，在石臼里给敲碎。
朱小已经在厨房开始炸花生米，渣豌豆，又切了不少瘦肉丁。
炒了一些芝麻，放在陶盆里。
莱菔在一边阿嚏、阿嚏，还好奇的看着朱小忙的满头大汗。
“……”
他其实不懂，朱小为什么这么辛苦都能坚持住。
朱小拿出自己买的菜籽油，放在锅里慢慢的煎，把泡泡都煎没了，才把瘦肉丁倒下去炒，然后慢慢的煎一会，把灶孔里的柴火去掉，留下点炭火，等到油不那么高温，不会把辣椒烧糊掉，才把辣椒面倒下去，轻轻的搅拌。
“好香！”
莱菔在一边低语。
朱小笑笑，往里面加了盐和准备好的香料，香味更甚。
最后倒入炸好的花生米、豌豆米、芝麻，一锅辣椒酱就成了。
朱小舀了一点在碗里，又去切了一点豆腐，沾了尝了尝，眼睛微微眯起。
“我尝尝！”
莱菔立即拿了筷子，夹了豆腐沾了点吃。
辣、香。
但是味道真好。
“好吃，晚上我就用这个辣椒酱拌饭了！”莱菔说着，又沾了几块豆腐。
朱小让大家都尝尝。
自己弄了一点，去让荀沐阳尝尝看，顺便给点意见。
荀沐阳看着朱小端过来的东西，犹豫片刻才拿了筷子沾了吃。
“怎么样？”朱小紧张问。
“嗯！”荀沐阳微微点头，“除了有点辣，味道确实不错！”
朱小微微呼出一口气，“阿阳叔，你在尝尝别的！”
荀沐阳挑了一点瘦肉丁，慢慢咀嚼，“这个是瘦肉么？”
“嗯，是瘦肉！”
荀沐阳颔首，又挑了花生米，豌豆，“这些都不错，你打算怎么卖？卖给谁？”
在商言商，这个辣椒酱，荀沐阳觉得，肯定能卖的很火。
那些出门在外的商贩，若是知道有这么个下饭的东西，肯定会买了随身携带。